一、项目名称:“氧化脂肪-氨基酸-还原糖”反应体系肉香风味形成机制研究
二、经费来源：国家自然科学基金
三、项目负责人： 谢建春
四、成交金额：1.9526万元
五、采购内容：
|
序号 |
货物名称 |
规格型号 |
单位 |
数量 |
单价 (万元 |
金额 (万元) |
|
1 |
3-庚醇 |
25ml |
瓶 |
1 |
0.0551 |
0.0551 |
|
2 |
2-十三酮 |
25G |
瓶 |
1 |
0.0308 |
0.0308 |
|
3 |
反，顺-2，6-壬二烯醛 |
5G |
瓶 |
1 |
0.0844 |
0.0844 |
|
4 |
反-2-十一烯醛 |
5ml |
瓶 |
1 |
0.0513 |
0.0513 |
|
5 |
反，反-2，4-壬二烯醛 |
5ml |
瓶 |
1 |
0.0503 |
0.0503 |
|
6 |
反式-2，4-庚二烯醛 |
5ml |
瓶 |
1 |
0.0713 |
0.0713 |
|
7 |
1-庚醇 |
500ml |
瓶 |
1 |
0.0364 |
0.0364 |
|
8 |
1-壬醇 |
500ml |
瓶 |
1 |
0.0506 |
0.0506 |
|
9 |
反，反-2，4-癸二烯醛 |
5G |
瓶 |
1 |
0.0608 |
0.0608 |
|
10 |
2-丙基呋喃 |
5G |
瓶 |
1 |
0.0541 |
0.0541 |
|
11 |
3-辛烯-2-酮 |
50G |
瓶 |
1 |
0.1648 |
0.1648 |
|
12 |
2，5-二甲基噻吩 |
5ml |
瓶 |
1 |
0.0188 |
0.0188 |
|
13 |
1，2-乙二基硫 |
100G |
瓶 |
1 |
0.0590 |
0.0590 |
|
14 |
正二十一烷 |
1G |
瓶 |
2 |
0.0347 |
0.0694 |
|
15 |
4，5-二甲基-2-乙基噻唑 |
25G |
瓶 |
1 |
0.1210 |
0.1210 |
|
16 |
反-2-癸烯醛 |
25ml |
瓶 |
1 |
0.1060 |
0.1060 |
|
17 |
顺-2-己烯-1-醇 |
5G |
瓶 |
1 |
0.0307 |
0.0307 |
|
18 |
亚油酸 |
25G |
瓶 |
1 |
0.1320 |
0.1320 |
|
19 |
油酸 |
5ml |
瓶 |
2 |
0.0458 |
0.0916 |
|
20 |
反式-2-十二烯醛 |
25ml |
瓶 |
1 |
0.0753 |
0.0753 |
|
21 |
γ-辛内酯 |
25G |
瓶 |
1 |
0.0410 |
0.0410 |
|
22 |
N-叔丁氧羰基-N-甲基-O-苄基-L-苏氨酸 |
1G |
瓶 |
1 |
0.1882 |
0.1882 |
|
23 |
4，5-二甲基-2-乙基噻唑 |
5G |
瓶 |
1 |
0.0352 |
0.0352 |
|
24 |
3-甲基噻吩 |
25G |
瓶 |
1 |
0.0124 |
0.0124 |
|
25 |
2，5-二甲基噻吩 |
25ml |
瓶 |
1 |
0.0587 |
0.0587 |
|
26 |
2-乙酰基-5-甲基呋喃 |
10G |
瓶 |
1 |
0.0343 |
0.0343 |
|
27 |
己醛 |
25ml |
瓶 |
1 |
0.0180 |
0.0180 |
|
28 |
1，2-乙二硫醇 |
25G |
瓶 |
1 |
0.0229 |
0.0229 |
|
29 |
D(-)-核糖 |
25GR |
瓶 |
1 |
0.0395 |
0.0395 |
|
30 |
2-乙基噻吩 |
25G |
瓶 |
1 |
0.0413 |
0.0413 |
|
31 |
2-乙酰基-γ-丁内酯 |
100G |
瓶 |
1 |
0.0207 |
0.0207 |
|
32 |
氘代氯仿 |
100ml |
瓶 |
1 |
0.0267 |
0.0267 |
六、采购过程说明
采购内容为高纯度香料标品、分析试剂或高纯度热反应原料，主要用于风味物质分析鉴定和热反应香精的制备机理研究。百灵威公司是业内大型化学药品供应商之一，货物价格合理，产品质量及货期有保章。因此拟选定北京百灵威科技有限公司为货物供应商。
公司报价及相关资质资料如下：
七、质疑与投诉
本次采购公示期为2015年5月28日至2015年6月3日。有关单位和个人如对公示内容有异议，请在2015年6月3日16：00（北京时间）之前以实名书面（包括联系人、地址、联系电话）形式向国有资产管理处反馈。
联系人：赵蕾
电话：010-68984323 传真：010-68983266 邮件：gsdxxj@163.com
地址：北京市海淀区阜成路33号北京工商大学西校区综合楼214-3室。
北京工商大学
2015年5月28日
